Fiche produit

Verjus Bio

Oh Légumes Oubliés

Producteur Masse - Foie gras
Rhône
Poids 0,75l
Prix 11,10 € ( prix au l 14,80 €)
Conservation à température ambiante
Date Limite de consommation:
  • 31/12/2009

Informations produits

Description

Ce produit fréquemment utilisé au Moyen Age a été remis au goût du jour par Oh! Légumes Oubliés. Il s'agit d'un produit issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients

Jus de raisins verts du Périgord.

Conseils

Le verjus s'utilise en cuisine pour déglacer un foie gras ou un gibier. Recette : foie gras au verjus : poêler normalement votre foie gras et déglacer au dernier moment avec le contenu de la bouteille.

Recettes utlisant ce produit

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