Fiche produit

Crabe Royal 100% pattes

Chatka

Producteur Masse - Foie gras
Rhône
Poids 210g
Prix 49,90 € ( prix au kg 237,61 €)
Conservation à température ambiante

Produit en cours d'approvisionnement

Informations produits

Description

Le majestueux crabe royal est l'espèce la plus recherchée et la plus chère parmi les variétés de crabes. La plus impressionnante aussi ! Le crabe royal est un crabe géant, il ressemble à une araignée de mer gigantesque avec sa carapace arrondie et ses très longues pattes. C'est une espèce adepte des eaux froides où la salinité est entre 3,5 et 4 %, où la température varie entre 2 et 7 °C. Le jeune crabe vit à quelques mètres de la surface entre les rochers et les algues, alors que les adultes s'enfoncent jusqu'à 500 mètres et apprécient les fonds sablonneux.

Ingrédients

210g de chair égouttée. Crabe royal 100% pattes, sel, sucre, correcteur d'acidité E330, conservateur E223, crustacés sulfites.

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