Fiche produit

Huile vierge de noix 10cl

Huilerie Beaujolaise

Producteur Huilerie Beaujolaise
Rhône
Poids 100g
Prix 4,40 € ( prix au kg 44,00 €)
Conservation à température ambiante
Date Limite de consommation:
  • 29/01/2012
  • 09/04/2012

Informations produits

Description

Fruit du noyer. Huile exceptionnelle au goût prononcé, sa richesse en acides gras insaturés convient particulièrement à ceux souffrant d’hypercholestérolémie.
Provenance : France (Rhône, Saône & Loire, Loire, Jura, Doubs,Cher, Allier), sans oublier les noix qui sont apportées à l'huilerie pendant le travail à façon (tradition conservée à l’huilerie) qui se déroule entre janvier et avril de chaque année.
Il faut 2 Kg de fruits pour 1 L d’huile.

Ingrédients

100% huile vierge de noix.

Conseils

Son goût corsé marie cette huile à merveille avec des crudités amères (salade d’endives, chicorées, pissenlits) mais peut également assaisonner les féculents tels que les pommes de terre, haricots secs ou lentilles.
Après l'ouverture : à conserver au noir et au frais (bas du réfrigérateur) pour permettre de garder les arômes du produit riches en acides gras insaturés. A consommer avant douze mois.

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