Fiche produit

Sel parfumé à la truffe d'été

Sel parfumé à la truffe d'été

Comptoire de la truffe

Producteur Masse - Foie gras
France
Poids 100g
Prix 15,60 € ( prix au kg 156,00 €)
Conservation à température ambiante

Informations produits

Description

Une petite pincée suffit pour parfumer vos mets. Le parfum de l'ail typique de la truffe italienne.

Ingrédients

Sel gris de Guérande 99%, truffe d'été Tuber Aestivum lyophylisée 1% (soit 5% de truffe fraîche), arôme.

Conseils

A rajouter en fin de cuisson (pour éviter de perdre ses arômes), sur foie gras frais poilée, brouillades, omelettes, carpaccios, grillades de poissons, chèvre frais, foie gras. Délicieux dans une purée de pommes de terre ou sur un œuf à la coque.

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