Fiche produit
Raviolis au boeuf mijoté, en barquette
Pastadèo
Producteur |
Pastadeo
Rhône |
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Poids | 250 g |
Prix | 2,60 € ( prix au kg 10,40 €) |
Conservation | 2 à 6°C |
Produit en cours d'approvisionnement
Informations produits
Description
Sans colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût. Nos raviolis sont constitués d'une double feuille de pâte à 18% d'oeuf frais qui est successivement fourrée, sertie et découpée. La pâte est garnie avec une préparation qui a mijoté 2 heures contenant de la viande de boeuf, des petits légumes et des arômates.
Ingrédients
Pâte : semoule de blé dur de qualité extra, oeufs frais entiers (18%), eau, sel. Farce : 60 % boeuf, carottes, poireaux, oignons, eau, chapelure (farine de blé, eau, levure biologique, sel), couscous, épices, sel.
Conseils
4 à 5 minutes de cuisson dans l'eau bouillante salée. 1kg de produit cru donne 1,8 kg une fois cuit. A consommer dans les 24h après ouverture.
Commentaires
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