Fiche produit

Flétan fumé, 3-4 tranches

Le Fumet des Dombes

Producteur Le Fumet des Dombes
Ain
Poids 130g
Prix 5,95 € ( prix au kg 45,76 €)
Conservation 0 à 4°C

Informations produits

Description

Le Flétan du Groenland est un poisson de profondeur, il vit dans des eaux froides et se nourrit de crevettes et de petits poissons.

Ingrédients

Flétan, Reinhardtius Hippoglossoides, pêché Océan Atlantique Nord Est, sel

Conseils

Le fumage relève agréablement la chair des poissons d'eau douce et vous offre des préparations simples et gastronomiques. Essayez la salade avec des lanières de flétan fumé et huile de noisette.

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